粥油配什么好吃？
首先明确一点，作为南方人，我非常不喜欢喝白粥，感觉口感太淡了，所以题目中的“粥”应该是指南方的米糊，而不是北方的稀饭（稀饭也是很好吃的呀！） 接下来进入正题，煮粥的时候加入不同的食材可以做出不同风味的粥。 最普通的粥可能是下面这碗，大米和小米一起下锅煮，加少许盐调味，这应该就是白粥了，清甜的，非常绵软香滑。这时候如果加入胡萝卜丁、青菜或者鸡蛋等，就是一碗很漂亮的粥了。 我比较喜欢在这碗白粥里打个鸡蛋，然后放少许油盐。这样一碗简单而丰盛的早餐粥就做好啦~
除了大米和小麦粉之外，还可以用燕麦来煮粥，燕麦是一种很有价值的粮食，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙磷铁锌锰铜钠镁元素，其中蛋白质含量相当于肉类含量，钙含量是牛奶的10倍，富含膳食纤维，因此食用燕麦可以带来丰富的营养。 用燕麦熬出来的粥和用大米熬出来的粥略有不同。大米的淀粉颗粒大小均匀，呈圆柱形；而燕麦的淀粉颗粒大小不一，形状不规则，因此看上去不那么顺滑。 大米粥煮好后是软糯滑溜的，而燕麦粥则是带些颗粒感的软糯。
我喜欢在白粥中加入燕麦，泡开后同煮，这样的粥口感更好。 如果喜欢更稠一些的粥，可以在煮好的时候加入少许牛奶或者清水调匀。 除了加粗粮，还可以加入各种干货，比如海带、香菇、花生仁、银耳等等，粥的味道更丰富。