馄饨拌什么酱好吃?

侯周勃侯周勃最佳答案最佳答案

作为一个在南方人,我吃过的馄饨没有上百也有几十种了(当然跟各位大佬不能比),要我推荐蘸料的话,那还得是我大广东的! 我们最喜欢吃的馄饨是云吞,俗称“干捞面” 一般我们这云吞都是和肠粉一起卖的,一碗云吞一个鸡蛋,加葱花和酱(酱油+芝麻油+辣椒)。这样一碗美味可口的早餐就出来了。

还有另一种比较奢华的吃法,那就是用鱼皮花生、炒米、瓜子做配料,下碗热腾腾云吞吃。 那香味,隔着一条街都能闻到.... 除了云吞以外,我们这的还有饺子,有鲜肉馅、韭菜馅、萝卜牛腩馅等等,最好吃的还是猪肉香菇馅的,你别说,还真有点像包好子的烧麦呢~ 不过最特别的还是我们的虾饺,一般的虾饺是用蒸笼蒸熟以后,淋上酱油或者醋,但是我们这里不是,我们用的是虾肉馅夹进薄皮里,做成饺子模样,然后煮熟,用滚烫的开水泡着,然后一勺一勺地舀着吃,就好像碗底垫着豆芽菜的饺子。

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