米饭这么煮好吃？
我猜题主可能是想问问如何焖好一碗米饭？ 刚好最近写了一篇关于电饭煲的文章，里面介绍了许多简单好用的电饭煲烹饪方法，可以参考一下哦~ 用电饭煲做什么饭呢？ 其实可以用来做很多的饭菜，因为电饭锅的加热方式决定了它可以在底部形成高温蒸汽，从而对食材进行蒸煮处理。
用电饭煲可以做面包、馒头等主食，也可以做饭菜，下面就来看一下具体的制作方法吧！ 用电饭煲可以做的面食有面包、馒头、花卷等等。 想要用电饭煲做一个好吃的面包，最关键的地方在于发酵。好的发酵可以帮助面团膨胀得又大又蓬松，制作出来的面包才会暄软好吃。在煮饭的过程中，可以利用锅内的余热为面团进行一次简单的发酵。如果一次性发得比较大，可以适当增加煮饭的时间让面包充分膨松。
如果想要吃到松软香甜的大馒头，也可以在煮饭的时候把切好的馒头胚子放在锅内一起蒸。不过这样蒸出来的馒头比较吸水，会觉得有点干，可以在蘸料方面下点功夫，搭配好蘸粥一起食用也是美味至极的。
除了做成主食外，用电饭煲也可以做出很多美味的菜肴。利用电饭煲的热量和蒸汽功能，可以让蔬菜迅速脱水入味，制作出一道道鲜香味美的佳肴。 需要提醒大家的是，在选择食材上要注意选择和电饭煲容量相匹配的食材。食材过大容易蒸熟后出现夹生现象，太小则不够熟。
另外，在电饭煲内胆中铺上一层薄薄的油，不仅可以防粘锅，做出来的菜品口感也会更好。 以上就是为大家演示的用电饭煲做菜肴的小技巧了，学会之后赶紧动手试一试吧！