麦片做什么好吃?
2017年,我还在美国的时候,和室友在厨房做东西吃。其中一道菜叫做酸奶麦片沙拉,那时候我的想法就是“用沙拉的吃法吃麦片会不会很新奇”(我真是才思敏捷)。于是我把燕麦泡进酸奶里,放少许糖,摇均匀了之后撒些坚果碎进去。上桌的时候,看起来就像是酸奶里面捞出来的一把燕麦。 室友尝了一下,说这个味道确实像酸奶捞,不过感觉味道太单调了。于是我灵光一现——可以在上面撒点酸奶酪呀!这样吃起来就有点像酸奶布丁的味道啦~ 后来这个食谱被我发布到网上,受到了不少人的欢迎。也有不少人在评论区分享他们的做法,有的会放水果,有的会放瓜子仁,还有的人会把牛奶换成椰浆来做。看来麦片的吃法真的是有很多种的哦~
除了沙拉,其实还可以做成米糊、粥、汤品等。这里和大家分享两道我用燕麦做过的小甜品。 首先是用燕麦做的米糊,我在网上买了杂粮研磨罐,自己加工的燕麦米糊。先把燕麦泡一个晚上,然后打成粉末状,加上少许糖,倒进锅里搅拌至粘稠即可。 另一道是小蛋糕,主要材料是酸奶、燕麦、鸡蛋清。将以上材料拌均后倒进模具中,入烤箱烤制即可。
现在回到题目本身,麦片到底可以怎么做呢?我想答案应该是:任何你想得到的食材都可以加入,炒、蒸、煮都可以。只要你愿意花时间去搭配,去钻研,没准儿还能发现什么新的吃法呢~ 你也来试试不同的食材与麦片混搭吧~我相信你会做出比酸奶更好吃的美食来!嘻嘻……