哪里有好吃的麻辣香锅?

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坐标深圳,强推一家麻辣香锅! 这家店开在学校旁边,因为离学校近所以学生来的比较多,但除了学生外,我们这些社畜也经常会去吃,因为味道真的好! 店里其实不大,但是气氛很好,适合两三好友小聚,店里面分为点餐区和调料区,调料品还是挺丰富的,各种你想得到的想不到的底料这里都有,连小米椒都有,简直就是为“重口味”人群量身打造的吧哈哈哈。

点完餐会送到一个专门做香锅的地方,等香锅做好了会提醒你去取。(这里要特别说到的是他家上菜速度真的巨快,一般点完餐几分钟就上了,而且味道也不减,真的是让人惊讶)

我每次去都不会点太多,因为怕吃不完,不过偶尔也会很多,比如这次就点了这么多,荤素搭配,量也很大,关键是很入味,锅底还有干豆皮和粉丝,吸饱了汤汁,吃起来香辣可口,根本停不下来啊

唯一不足的地方就是有些菜品感觉不是很新鲜,有些叶子蔬菜已经有点蔫了,不过这并不影响整体品尝,当然如果点上新鲜的蔬菜那就更好了

最后一定要说说这个麻团,10元三个真的值啊,外面炸得很酥脆,里面的糯米软糯适中,配上花生碎和糖,一口下去超幸福的感觉~~ 除了麻辣香锅之外,他们家也提供火锅(微辣、中辣、特辣可选哦),火锅食材都是自助式选菜,价格和麻辣香锅相比也没贵多少,喜欢火锅的小伙伴也可以试试呢~

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麻辣烫,重庆话说成“抄手酥”,也就是把抄手(馄饨)泡了有辣椒红油的汤变酥(烫熟)的意思。麻辣烫的由来据说就是有小贩冬天夜晚在街边卖馄饨,客人要求将馄饨和汤一起吃,便产生了第一份麻辣烫,后来又有人要求加入其他菜料而产生汤底加菜的麻辣烫。

当然,正宗的麻香锅得是用老灶烧的,那火红的灶火将一锅红亮亮的辣椒、油锅烧得滚烫,把涮菜逐一放入。放完后又在锅上洒上一层厚厚的辣椒面,那腾空而起的红雾和直扑脑门的热辣味足以让人大叫过瘾!这时再捞出来蘸上秘制的调料,那更是无以伦比的美味!这就是正宗老灶麻辣烫的最大特点。老灶麻辣烫采用独特的秘制调料和特殊配料熬制而成的麻辣红汤,再配以特制的辣椒面和其它调料,麻辣鲜香风味独特,回味无穷。吃老灶麻辣烫时,顾客还可以根据爱好选择加入荤素菜的品种和数量,具有经济实惠,味美价廉的特点。麻辣烫是重庆小吃家族中一支富有朝气的“生力军”,几年来经受住了市场的考验,已从无名小辈晋升为小吃名牌,受到各个阶层的青睐。

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