麻辣烫搭配哪些好吃?
我真的很喜欢麻辣烫,虽然总是被吐槽不卫生。。。 首先肯定是要有个好的底汤啊!我的办法就是多加葱姜蒜和豆瓣酱,当然还要有足够的水啦~然后煮各种菜,我喜欢吃的菜应有尽有——白菜(要叶不要梗)、豆腐泡、粉条、各种丸子(鱼丸、虾丸、蛋饺等等)、牛百叶、牛肚、鸭血……反正够多了,然后就可以吃啦~
我一般还会加面进去一起吃,这样更饱些~ 不过我喜欢的这种简易的麻辣烫吃法已经很难找到了( •̩̩̩̩_•̩̩̩̩̩ ) 所以后来就自己买了一个小电锅,自己搞。 先买个打底汤,两包方便面足够了。然后打个鸡蛋进去搅散,放点盐巴和剁辣椒(或者老干妈)搅拌一下,让每颗面条都沾上了调料。然后倒进锅里煮熟就行啦~ 最后捞起来加上葱花和香菜就更好吃了哦~ 不过最近找到了一种更好吃的做法呢~~ 就在前几天,我竟然在超市里看到了冻干蔬菜包~~真是惊喜! 买了藕片、西葫芦和魔芋结回来,用开水泡了之后直接扔进小电锅加热就可以啦~~~最后加上生抽和胡椒粉调味,棒呆!比外卖强多了!