醋泡萝卜怎么做好吃？
准备食材：白萝卜、白醋、白砂糖 首先将白萝卜清洗干净，然后用刀切成薄片，尽量的薄一些，这样更容易入味儿。 把切好的白萝卜放进去，加入白醋和白砂糖（3：1的比例），搅拌均匀后静置半个小时，让调料充分入味。 一个小时后把上面的浮沫撇去，再静置一个小时。
四个小时后就可以食用了，味道酸辣脆爽，非常好吃。 我最喜欢的是那种脆脆的，有点咬头的感觉，所以切得很薄，如果喜欢绵软可以切厚一点儿。这个要看个人喜好，因为我切的比较薄，所以四小时就差不多了，如果是厚片的话，建议多浸泡一段时间。 每次拌饭或者拿勺子舀着吃，都超级下饭！
我妈妈最喜欢，她说比腌萝卜好吃太多啦~\(≧▽≦)/~ 而且这样做出来的萝卜，维生素保留得相当好，吃起来口感也很棒，一点也不涩口哟～