豆苗打火锅好吃吗？
作为一个地地道道的大成都人，火锅可以说是我生活中不可缺少的一部分了，一周吃一次都得有。但是在外面吃的多了，自己也想试试在家吃火锅，因此也入了好多火锅底料和食材。之前在超市里看到豆苗觉得蛮新鲜的就买了些，准备这次火锅吃吃看。
我买的豆苗是盒装的，看起来挺新鲜的，也没怎么折过，拿出来的时候还挺高的。 然后就是最重要的一步啦！就是锅底的准备啦~我买的这袋火锅底料是可以直接拿来煮的，倒进去之后不用炒制，自热效果挺好的，很快就融化了。
锅底一烧开我迫不及待就盛了碗汤喝，味道真的不错，很醇厚，香味扑鼻。 我喜欢这种厚重感十足的锅底，感觉这样才够味儿嘛。等锅开了之后我往里面下了我买的好像是叫川粉的东西，还有菠菜，虾滑，丸子之类的。 豆苗在这时候就可以放进去涮了，因为一直用大火烫着，所以也不担心它会老。夹起来的时候感觉它的嫩度还是很好的，入口清脆爽滑。
整个火锅吃起来香醇浓郁，口感丰富，值得一试！而且自己在家里吃火锅干净又健康，最重要的是可以按照自己的喜好来调汤底，加入自己喜欢的食物，想吃什么就去买什么，简直美滋滋啊~~