干花生怎么做好吃？
1、花生泡过之后比较容易去皮，而且浸泡后的花生也比较容易煮熟 2、花生要熟透了味道才会好，所以煮的时间可以稍久一点，大概一个多小时吧；喜欢更加绵软口感的，可以多煮一会儿 3、如果喜欢吃更入味的花生米，可以在煮的过程中加一些盐进去调味哦~~
4、我是在高压锅里压熟的，其实用普通的炖锅或者砂锅应该也可以，只不过时间会比较长 原料：花生300克、老冰糖适量（可根据个人的口味酌情添加） 做法： 1、将花生米洗净，放入清水中浸泡一会备用 2、取一干净纱布，将浸泡好的花生米和适量的老冰糖装入纱布袋中，封口 3、然后将装有花生的纱布包放入锅中，加适量清水没过花生米表面即可 4、然后盖上锅盖，大火烧开后转小火煮至锅中水分基本收干，花生熟透即可~
下面介绍一种干炒花生的做法： 用料：新鲜花生500g 油20ml 五香粉少许 盐1茶匙 桂皮小块
步骤：
第一步：将花生清洗干净后沥干水 第二步：把五香粉与盐混合均匀 第三步：把沥干的鲜花生放入碗中，倒入油并拌匀 第四步：拌好后，使每一粒花生上都能沾满一层油 第五步：把桂皮掰碎成小段，一起倒入花生里拌匀 第六步：最后，盖上保鲜膜，腌制一晚，第二天就可以炒了！ 第七步：锅中倒适量的油，烧热至六七分热时，倒入腌制过的花生中火慢慢翻炒 第八步：中途不断翻动，让每一颗花生受热均匀，直到锅内花生表皮有点起皱时，即可关火 第九步：待花生不再继续加热时，继续翻炒一两年，让花生能更好的吸收到油脂，这样炒出来的花生会更酥更脆哟～～