蒸豆角怎么做好吃?

沈恩民沈恩民最佳答案最佳答案

原料:豆角两把 调料:酱油一大勺、白糖2小勺,蒜末适量。(可根据个人口味适当调整)

做法:1.将豆角摘去两头和筋,洗净后用手掰成寸段备用;

2.将酱油和白糖混合均匀后加入少许水搅匀备用。锅中倒入水烧至沸腾后将豆角放入,焯水约2分钟至熟透,捞出沥干水分;

3.取一个小碗,放入适量蒜末,再倒入调好的料汁拌匀;

4.将焯熟的豆角码入盘中,浇上调制好的料汁即可食用。

【小贴士】我平时买豆角的时候都会多买一些,然后分成一次一次的量装入保鲜袋放于冰箱冷冻保存,随用随拿很方便哦~

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下面是我之前做的其他菜,有兴趣的朋友可以看看 ^o^

优质答主

1.长豆角洗净,放盐拌一下,腌一会 2.锅里放油(一定要多)油热后倒入豆瓣酱、辣椒面 3.加入八角花椒香叶桂皮生抽老抽白糖等调料,炒出香味后把切好的葱姜蒜放进去,然后小火慢慢煮

4.水开以后放入豆角,盖上锅盖中小火焖上十五分钟左右就可以了! 这个菜好吃到爆啊,我都是直接拿这个当早餐!配着馒头吃的,太棒了……

5天前

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