酒醋有什么功效?

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醋能保护血液健康,有助于降低血压和胆固醇含量。此外,醋还有抗疲劳功效,而且能帮助控制血糖含量,减肥效果更胜一筹。陈醋或苹果醋尤其适合凉拌或蘸食,建议每天摄入20克。

加两勺酒酿到米饭粥或八宝粥中加热后饮用,既能解渴、消食、敛汗,还能增进食欲,促进睡眠。

糯米甜酒性温、味甘,具有益气、养血、健脾、提神等多种功效,特别适于产妇、婴幼儿、老年人及脾胃虚弱者饮用,但糖尿病患者不宜饮用。

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