巧果都有什么作用？
“巧果”的称呼可能更多的是江浙地区对这种食物的特殊叫法，其实它就是我们夏天非常喜欢的凉糕、冰粉、凉虾等食品； 它们的成分大多是淀粉类，比如番薯（红薯）、马铃薯、玉米等淀粉含量高的农作物，加水打浆煮熟后，加上糖调口味而成。
由于它的主要食材是淀粉，所以它具有淀粉的特性——在胃酸作用下可分解为葡萄糖供人体利用，且不含脂肪和蛋白质，因此对胃肠功能有慢性刺激的作用，能增加消化液的分泌，帮助肠胃蠕动，有健胃助消化的功效；其中所含的维生素可以维持正常生长发育，预防坏血病、夜盲症等，而所含的矿物质钾可以帮助消除血液中的胆固醇，控制血压稳定。 由于“巧果”通常经过冰镇后才食用，因此在盛夏之时能够生津止渴、清热泻火，特别是对于容易“上火”的人群来说，是祛燥润喉、消热除烦的佳品。
不过需要提醒的是，虽然“巧果”好处多多，但毕竟属于高糖高脂的食物，因此对于肥胖和高血糖患者还是要少吃为佳。