海螺粉怎么煮好吃？
第一次听到这个名字，海螺粉？听起来就感觉蛮特别的。特意去买了一包，结果打开看到里面是这样的，感觉更特别了，这玩意儿咋吃的啊！ 直到看了下面的做法，哦~原来是这样吃的呀～ 那下面就来分享这个海螺粉的吃法吧～ 准备食材：海螺粉、青菜、鸡蛋、生抽、老抽、白糖、葱花、香菜
1. 在锅中加水和盐，放入青菜煮熟后捞起备用；
2. 另外起锅，倒入海藻油烧热后，加入葱花和香菜爆香；
3. 然后加入一勺生抽+半勺老抽+少许白糖调匀，倒入适量温水搅匀成酱汁待用；
4. 另起锅烧水，水开后倒入海螺粉煮熟（一般一袋海螺粉有500g，我用了三分之一袋）；
5. 最后把汤汁倒进海螺粉里搅拌均匀即可食用啦～ 是不是很简单呢～快来试试吧～ 我吃了一块，味道还真不赖呢，鲜咸可口，粉质Q弹，配上那绿油油的青菜，看着就很有食欲呢～ 而且用海藻油炒制的菜肴，口感都会偏嫩些，喜欢酥脆口感的可以用普通葵花籽油或者大豆油来制作哦～
小贴士： 海螺粉容易粘锅，建议用砂锅或者不锈钢锅来炖。 蔬菜可以根据自己喜好灵活更换。 没有买到海藻油的朋友，也可以不加，对于整体风味的影响不是很大。 这道菜做起来比较简单，就是有点费工夫，需要不停地翻炒，最好有人帮忙打理，否则容易糊底。