黄瓜蘸酱怎么调好吃？
肯定是要选择新鲜黄瓜的！然后就是最重要的一点，就是你使用的酱是否合适，一般我们吃黄瓜的时候，会刷上酱料，拌着吃。那用的酱料是很重要的，你像我们平时用黄豆酱、花生酱这些杂酱来蘸黄瓜吃，那就是完全错误的，这样做出来的口感是很差的。
正确的蘸料应该由 ：生抽＋香醋＋白糖+香油＋葱花组成，这样搭配出来的蘸酱汁，味道是绝佳的。当然你要是不喜欢醋和葱的味道，都可以去掉。
下面推荐两种好吃的蘸黄瓜吃法 第一种：甜甜口的 准备食材：嫩黄瓜两个、小米椒三个、大蒜两粒、香葱两根、酱油两勺、香醋一勺、白糖一勺拌匀备用。 不放辣椒也可以，我这是觉得放辣椒更提味儿。 这个酸甜辣的口感，特别受小朋友的喜爱； 第二种：麻辣口 准备食材： 小黄瓜2根（最好是嫩黄瓜）、干辣椒段10g、花椒3～5g、生抽45ml、香醋30ml、白糖15g、蒜泥10g、葱花适量。 这个麻辣口味的蘸水，主要是利用了油泼辣子的香味融合在酱汁里，从而让黄瓜增加了浓浓的香辣味，很过瘾。 我一般都是早上做，中午带饭公司，下午带到学校给孩子吃，孩子超级喜欢吃。