夏天做什么粥好吃？
推荐几道适合在夏季里喝的营养粥~
1、绿豆百合燕麦粥 清热解毒，明目止渴。特别适合在夏季里面食用！ 【食材】绿豆30g、干百合30g、燕麦30g。 【做法】 三种食材同放入锅中，加入适量清水熬成浓稠的粥即可。
2、荷叶糯米粥 清热消暑，养心安神。非常适合夏日里胃口不好、心烦气躁的人食用哦～ 【食材】新鲜荷叶1张（干荷叶也可以）、糯米50g。 【做法】 荷叶洗净切丝；糯米洗净后浸泡两个小时备用。锅中放适量水，加入荷叶煮沸后，放入糯米煮成稀粥。
3、扁豆山药粥 健脾养胃，清暑利湿。 【食材】白扁豆15g、山药20g、大米50g。 【做法】 大米淘洗干净后放入锅中熬煮，煮至半熟时，加入白扁豆和山药煮熟即可。
4、冬瓜薏米煲排骨 清热解暑，利尿除湿。适合湿热体质的人夏季养生食用。 【食材】冬瓜500g、薏米100g、排骨200g。 【做法】 冬瓜切片，排骨剁成小块，与泡软的薏米一起下锅炖煮，炖至熟透后调入食盐即可。
5、金银花水鸭汤 祛湿解毒，滋阴补气。特别适合夏日里容易上火、嗓子疼痛的人饮用。 【食材】金银花9g、水鸭1只、猪瘦肉200g。 【做法】 用清水将金银花浸泡片刻，然后把水鸭宰净，剔除鸭臊，冲洗干净斩件。最后将所有用料放进瓦煲内，加水3000ml(约12碗水量)，先用武火煲沸，再改为文火煲3h，调入盐便可。