萝卜白菜馅好吃吗？
我小时候，一到腊月，家里就忙着腌菜、做豆腐、炸丸子……大人们忙碌着准备过年的美食，我们这些小孩子们也忙着收集有用的“年货”，比如花生壳、瓜子皮、糖果纸还有烟盒等，用来凑够来年买新衣的压岁钱。 说到零食，现在想起来真是应有尽有啊！柿种、豆丝、炒米饼、花生糖、炒瓜子、炒蚕豆……让人目不暇接。尤其是炒米饼，又香又酥脆，一口咬下去，满口生香。最妙的是用糯米粉蒸熟的米果，软软糯糯，配上特制的肉酱吃，一个能吃出两碗米饭的味道来。 但要说我最喜欢的，还是要属那青葱翠嫩，水灵灵的萝卜了。
在物质匮乏的年代，能吃到新鲜的蔬菜是多么幸福的一件事呀！尤其是到了年关，家家户户都忙着炖肉、包饺子，到处弥漫着肉香味和面粉的香气。这时如果能在饭桌上看到一盘清清爽爽的萝卜丝，蘸点酱油，脆生生、甜津津地嚼上一口，那可真是味蕾上的一场狂欢呐！ 如今，生活条件提高了，吃惯了鸡鸭鱼肉的人们偶尔也会想换换口味。于是，萝卜白菜馅的饺子、包子、火烧成了最受欢迎的食材之一。
记得以前在北方，冬天里到处都是售卖大白菜和红薯的摊子。卖主脸上总是洋溢着幸福的笑容，热情地招呼着你：“来点儿咸菜嘛？刚腌的，脆生生。”“辣椒酱，鲜辣爽口。”“这大葱，沾着蒜泥吃，可香啦……” 而现在，随着农村大量劳动力流向城市，这种充满烟火气息的情景已经很难得一见。买菜要走进宽敞洁净的超市，路上时不时能看到开着宝马奔驰的大叔大妈们。
他们不再热衷于买菜时与卖主的砍价，而是仔细地数着钞票，一脸慈祥地看着你：“这黄瓜怎么卖啊？”“一元一斤。”“给我称斤柿子吧。”“好咧。” 看着他们从容不迫，优雅地拿起水果刀刮去柿子皮的模样，我真的难以将眼前这副画面与记忆中那一群围着灶头叽叽喳嚷、浑身沾着泥土的孩子们结合起来。