鸡蛋酱放什么好吃？
买一个很好的拌饭酱！ 不要买那个很鲜的，一般都不怎么好吃……一定要买很咸的那种。我吃过很多牌子的拌饭酱了，最好吃的是云梦乡牌的剁辣椒和剁椒酱，真的很赞～
然后，打两个鸡蛋进去。 有喜欢吃的鸡蛋的可以再加一些，不过我感觉加了之后会比较腻。 放少许盐、生抽或者老抽（主要为了颜色）、鸡精、芝麻油（或者花生油），然后朝一个方向搅拌至均匀。 如果感觉比较干的话可以稍微加一点凉开水进去，但是不能加太多。
最后，把锅洗干净，烧一锅水，水开后把调好的鸡蛋液倒进去，用筷子搅匀。 等到水再次沸腾的时候就可以关火，把调好味的鸡蛋糊盛出来，放凉后就可以吃了。 我一般都是就着米饭，就着吃，很好吃呢~~~
这个是我自己研究出来的做法，很实用哒~~ 希望对你有帮助啦~