南瓜粉条怎么蒸好吃?
用南瓜做馅料,包包子、包饺子、做丸子都可以,用南瓜来做面食,是南方面食中非常常见的一种做法。 今天分享一个用南瓜来做馅儿的特色点心——南瓜糯米面团 【制作原料】 小南瓜1个(约400g)、糯米粉250g、面粉150g、白砂糖30g、红豆沙适量
【制作方法】 1.把南瓜去皮清洗干净后切成块状备用; 2.将切好的南瓜放入蒸锅中隔水蒸熟,然后取出捣成南瓜泥,并加入白糖调味;
3.在南瓜泥中加入糯米粉和面粉,揉成软硬适中的光滑面团; 4.取适量豆沙搓圆后压扁,再把揉好的面团分成小份,擀成饺子皮大小,包入豆沙做成包子状;
5.锅内加水烧开后,把做好的包子放进去蒸10分钟左右就可以啦!
这样一道软糯香甜又特别的点心就做好啦~是不是很简单呢~你也赶紧试一试吧!