虫草花怎么调好吃?

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我第一次吃冬虫夏草的时候,是2018年年末,在朋友的推荐下,买了一些送给家人。 买的是新草,很新鲜,看着也很干净。 朋友跟我说,这种虫子和草配在一起,是非常好的补品。他让我把虫子泡起来,然后喝那水就可以了。 我按照他的方法做了,但是感觉味道并不怎么样。那虫子看起来金灿灿的,其实味道很淡,也没什么香味。连着吃了一个星期,也没有觉得身体哪里有不适的地方,好像的确是有滋补的功效。 我又上网查了一下,发现这个虫子叫作“冬虫”,是生长在高原的虫类植物,主要的作用就是补肾壮阳滋阴、补血益气,对人体的免疫系统还有改善作用呢!而且常吃还不容易得高血压和冠心病。 网上说,要把冬虫用水冲洗干净,然后在开水里浸泡,直到水变凉为止(夏天建议放冰箱冷藏),每天一杯,喝完再吃早饭。或者用小火炖汤,也是不错的吃法。

我按照这样的方法试了试,的确是不错的选择。 不过有些人不喜欢这种清甜的滋味,就想出了其他的方法来调味。有人加入枸杞一起泡,这样颜色会更漂亮;也有人加入桂圆肉,口味会变得香甜;还有的人喜欢清淡,就用清水煮,然后加糖食用;而四川等地的人则喜欢吃麻辣的,就把它做成火锅吃。当然最夸张的要数重庆人,居然把它做成麻辣烫来吃。。。 这个东西这么不好吃吗?为什么大家都要费尽心思去入味?

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