冰糖梨哪里好吃？
我吃过最好吃的冰糖雪梨，来自于我的家乡山东烟台。 说来有趣，以前没有吃冰糖雪梨这个说法，更不知道这种水果的学名是什么。只记得每年到了冬天，家里都会买很多雪梨回来，用盆装着，整个屋子都是雪梨的味道。母亲会挑选几个个头大的，削去皮，去掉果核，用纱布包起来，再装进小盆里，放到锅里加水煮透。等到汁水变多，就拿出一个干净的无油无水的容器把汁液滤出来，放凉后加上白糖或者冰糖，放进冰箱，就成了夏日里最清凉的解暑甜品了。
后来上了大学，离开了家乡，才知道冰糖雪梨原来就是一种水果，而且是雪梨做成的。还知道了很多关于雪梨的营养价值，比如清咽利喉润肺、治咳嗽痰多、慢性咽炎等等，真是惭愧，小时候总觉得是这食物治好了自己的咽喉炎呢（可能也有治好的功效吧）。
回到正题，为什么说烟台的冰糖雪梨好吃呢？我觉得主要是因为我们这里的雪梨味道好，另外因为我们这里属于暖温带季风型大陆气候，雨水充足，土壤富含矿物质，很适合梨树的生长，所以这里产的梨个个肉厚，汁水丰盈，咬一口下去，脆生生的果肉，甜丝丝的汁水，让人回味无穷。 而且现在正值雪梨上市的季节，我们这里的雪梨价格也很合适，10块钱3斤，买到就是赚到啊！！！