哪有好吃的羊棒骨？
毕晔最佳答案
老北京有“吃烤鸭，喝杏仁茶”一说； 天津人有“吃狗不理包子，喝豆汁儿”的习惯； 沈阳人则“吃着糖葫芦，听二人转”。 在我看来，这些吃食背后，是这些城市或浓郁或清淡的文化味儿。 而北京这地方，最浓郁的，大概就要数京郊的农家院了——尤其是到了秋季。
为什么是秋季呢？因为这季节除了瓜果蔬菜外，还可以采栗子、收柿子、摘山楂……当然最重要的一点在于，在农家的灶台里，烧柴火是最过瘾的。 你可别小看这烧柴火，它可是一项技术活儿。 把各种干果啊、玉米棒子啊往灶口里这么一塞，然后架锅、点火、加柴、添水……一切准备工作做完后，你就可以静静地等着吃烤得酥脆的玉米棒了。
等到这玉米棒子快被烤熟了的时候（时间不要太久哦），你才可以往里放盐，然后再盖上锅盖，闷20分钟的样子。 这时候，被高温焖熟的玉米香就会扑鼻而来，等你用牙把又酥又软的玉米粒抠出来放嘴里一嚼，那香味立刻就会在唇齿间弥漫开来。 除了玉米棒子以外，最好吃的当然是烤山药了。
新鲜的铁棍山药放在炭火上慢慢烤熟，外皮会变硬变脆，里面的芯却可以保持鲜嫩多汁。 如果你吃到肚子里去，那滋味简直美不可言。
等吃完了烤粗粮，农家院的主人还会热情地端上一盘刚出锅的烙土豆饼。 这可是只有农家院才能吃到的美味啊！
1、福山鲜羊棒骨
福山路一家主营羊肉及羊汤的小馆，店面虽然不大，但每天都会有源源不断的客人前来，大都是奔着鲜嫩喷香的鲜羊棒骨。羊棒骨经过简单的加工，汤煲的白白的，骨髓也被煲得喷香，用筷子一挑骨头就空了。汤也很鲜美，鲜而不膻，舀上一碗就能喝个底朝天，连最后几口汤都恨不得都喝得干干净净。
2、福寿膳羊排王
福寿膳羊排王在芝罘区只开了三家分店，却深受山里人的青睐。这家的羊棒骨很新鲜，汤的味道也很好。羊杂汤、羊脊背也都是不错的选择，店里的服务员服务态度都很好。
3、喜洋洋羊排王
喜洋洋羊排王主要经营羊羔肉以及各种羊杂，店内的装修风格以喜庆为主，红色的装饰物在冬天用餐能带来一些温暖。羊排王是招牌菜品，羊汤很鲜美味道清淡，里面的粉丝也都入味相当好吃。羊排肉质鲜美不膻，煮的很软烂入味，尤其是髓质部分格外鲜美，一筷子就吸干净了。店内环境也格外干净，大厅和包间都有。
4、王记鲜羊棒骨
王记鲜羊棒骨是烟台老字号羊汤馆了，经营历史非常的悠久，每天来吃的都是食客也是门庭若市。主打的羊棒骨羊汤味道鲜浓，在山里也非常有名。粉丝也是充分的浸入了羊汤的鲜香，格外的好吃。其他的羊杂汤也都味道非常鲜美，羊杂煮的软烂很入味。
5、山海港羊棒骨
山海港羊棒骨以羊棒骨为主打菜品，羊汤煲的白白的，粉丝也入味了羊汤的鲜美格外好吃，羊骨煮的软烂，用筷子一挑里面的髓质就出来了，鲜美的让人口舌生津。羊杂汤也都是味道鲜美没有的膻味，相当的入味，羊杂也很新鲜煮的软烂易消化。
