超市里哪种拌面酱好吃？
好巧，前几天刚写完这个答案，就被知乎推荐了这篇问题。。。 作为一个北方人，对于各种面食有着特殊的感情，尤其是带着葱蒜香味的各种拌面条、拌饺子。记忆中家里做的最多的就是葱油饼和炒鸡蛋拌面，简单美味又管饱！
上学的时候学校旁边有个小卖部，老板是河南老乡，除了贩卖各种零食外，也做馒头、包子等各种面食。我最喜欢的就是他做的炸酱和面码儿（用黄瓜丝、豆芽等等拌的菜码），每次买完零食总会要两个面码儿，搭配着香喷喷的馒头，那滋味，爽极了~ 后来出来工作自己住，离不开发小家距离很近的一家兰州拉面馆，它家的葱油饼和炒拉条是我最爱，直到结婚有娃后依然还会时常去解馋。不过最让我念念不忘的还是它家的一种拌面酱，咸香的口感，浓淡适中的颜色，搭配上筋道爽滑的面条，一口下去满满的幸福，有时候吃腻了家常饭菜总想它。
前两年孩子慢慢长大，开始懂事了，偶尔带她出去吃饭，看见面馆她就吵着吃面条，没办法只好点了一碗，给孩子挑一根最长的摆在一边，剩下的是我的。后来她吃完了自己的那一碗，发现妈妈的那边还有，就吵着让爸爸给她再要一碗...... 一碗面吃完，孩子已经睡着了；而我还醒着的片刻，脑中却全是童年的各种画面——爸妈工作很忙，经常早出晚归，大多时候都是我自己做饭吃，所以这碗面的味道对我来说不仅仅只是一碗面的味道，更是一种属于童年、属于家乡的味道，它总能在不经意之间给我带来温暖和慰藉。