什么虾便宜好吃?
对虾,我的最爱! 首推价钱实惠量又大的海南对虾,价格在15-20元/斤不等(季节不同价格有波动);
第二推荐冰鲜日本对虾,价格23-45元/斤,个头较小但味道很不错; 第三推荐新鲜日本对虾,价格39-65元/斤; 最后不推荐超市里真空包装的熟对虾,第一因为味道寡淡,第二因为不新鲜。 想买新鲜的对虾,一定要仔细看颜色! 活的对虾呈青黄色或浅粉色,死掉的则变成深咖啡色甚至黑色。
挑选时,注意看看背部是不是光滑,如果有突起,说明不干净或者有寄生虫哦~ 好的对虾,身体修长,腹部和胸部的肉比较丰满。 拿在手里掂量一下,如果感觉分量较重,说明肉质较紧且营养丰富;反之则可能放了添加剂。 【小贴士】 对虾是海鲜,购买回家后最好立刻放入冰箱冷冻起来,这样可以保存2个月不变质。想吃的时候取出自然解冻即可。
有些朋友吃不了腥味重的对虾,那可以选择即食海蜇丝、即食海蜇头或者凉拌海蜇皮,价钱都不贵,几元钱就能买到一大包。
不过即食海蜇的盐分很高,一次性不要吃太多哦~