圆生菜怎么凉拌好吃?
2、将圆生菜冲洗干净,再用刀切成块状备用。 3、把大蒜去皮并剁成蒜茸,然后将生抽和醋调成酱汁(比例为1:1),再将红辣椒去蒂去籽后与切好的蒜茸一起放入酱料中搅拌均匀待用。
4、最后把调好的酱料倒在焯过水的生菜上,并用筷子搅拌均匀即可食用啦! 小贴士: ①切生菜的时候应该注意不要将其切得太小,否则会影响成品的美观。
②由于生菜本身带有一定的盐味和甜味,因此不需要再加太多的调料了哦! 如果喜欢重口味的,可以在腌制的过程中适量多加一点辣椒油或花椒油哟~
③这道菜最好现拌现吃,这样口感才会最棒!
④喜欢吃香菜的小伙伴也可以在拌菜的时候加少许香菜提香~