哪里烧烤鸡爪好吃?
我吃过最好吃的烤凤爪,是两年前在云南丽江吃的。 当时和小伙伴一起结伴去云南旅游,到了丽江后,我们找了家旅馆住下来,然后沿着丽江古城的街道走啊走,走着走着就到晚上十二点了,感觉肚子很饿,就想吃烧烤。然后就在路边看到有这么一家烧烤店,店面虽然不大,但人气很旺。
我们点了鸡翅、排骨、猪蹄,还有最重要的烤凤爪!刚上菜的时候,只见一盆金黄油亮、皮酥肉嫩的烤凤爪放在我们面前,瞬间感觉食欲大增,然后我俩就狼吞虎咽吃了起来…… 那次的烤凤爪吃到嘴里口感又香又嫩,不糯不腻,骨头的味道也炖得特别烂,一抿就能脱骨(其实后来我们俩个把一盘烤凤爪吃得精光后,觉得这个凤爪味道真好)。
后来回到南京,我想再回味一下那种美味,于是自己在网上买了调料,照着网上的方子腌了一盆凤爪,但感觉始终达不到那个味道,真是遗憾。