马蹄和什么煮糖水好吃？
作为一个在南方人，我很喜欢吃马蹄。所以家里经常会买一些回来做着吃。一般我会用来做糖水或者做菜吃。 说到马蹄糖水，我首先想到的是椰香马蹄爽。在超市买到鲜嫩的椰肉，把里面的白色部分挖出来，和洗净的马蹄一起放进锅里，加清水炖一个半小时左右就可以喝到味道鲜美的椰子马蹄汤了。如果喜欢喝冰凉的甜品的话，可以把食材放进去煲好之后放冰箱里冰镇起来。
除了椰肉之外，还可以加入雪耳、红豆、红枣等食材，都是很有营养的。用这些材料慢慢煲出来的糖水，口味清甜，还有淡淡的红枣香味。
另外，因为马蹄中含有丰富的蛋白质和维生素，这些都是可以使皮肤变得光滑细腻的营养元素。所以经常喝这个糖水有美容养颜的效果哦！ 除了做糖水，我还会做油焖大虾或者爆炒腰花的时候放些马蹄进去一起炒，会让菜肴的口感更好。
不过要注意的是，虽然马蹄本身营养丰富，而且甜味十足，但是有些人的肠胃功能比较弱，所以吃太多生冷的食品会拉肚子，因此在做菜或者做糖水中可以适当放入一些姜丝，可以防止胃肠道受凉。