如何烧鸡肉好吃?
【油焖鸡】超级下饭,连骨头都不放过 食材清单 鸡胸肉一块、葱白两根、生姜三片
配料表 老抽适量、生抽适量、豆瓣酱一勺、冰糖五颗、干辣椒八个、花椒二十粒左右、八角两个、桂皮一片、香叶两片 制作步骤 1.准备材料。
2.锅内放冷水,加入所有香料和调味料,再放一点白酒去腥。
3.将洗净的鸡胸肉放入锅中,大火煮开后再煮5分钟。
4.盖上盖子,转小火慢炖三十分钟左右,中途可以翻动一下鸡肉,使其入味。
5.等到汤汁变得浓稠,鸡肉变得软烂,就可以关火啦! 装盘后还可以撒一把葱花点缀一下~ 这一盘我吃得精光,连骨头都嚼碎吞了下去了,真的巨下饭啊~ 你别以为这个做法就很耗时间,实际上炒菜的时间总共加起来也就二十几分钟哦!
而且做法超级简单,厨房小白也能做出超美味油焖鸡!你学会了吗?快来试一试吧!