虾什么时候好吃?

谢邀,虾的最佳赏味期确实比较短,但是并没有大家想象的那样“短暂”。 作为海边人,我深知新鲜海虾的重要性。无论是白灼、水煮、盐焗或者做虾饼、虾饺,新鲜度好的虾无论怎么做都很好吃;如果不够新鲜,那可能也就只能盐水煮一下,蘸着芥末、蒜泥吃吃解馋了。 为什么这么说呢?