生鱼煲绿豆有什么功效？
生鱼煲绿豆是一款广东地区的家常菜，其主要功效为清热解毒和利尿消肿，该汤品对于腮腺炎、痢疾、疮疖痈肿、肝硬化腹水、肾炎水肿、肝炎、高血压等症发作导致的发热口渴，或水液代谢失常导致的水肿、小便不利有一定的辅助功效。
一、生鱼
生鱼亦称食鱼、沙鱼、笋壳鱼，属于营养价值丰富的优质蛋白来源，同时生鱼亦是一味中药，具有补脾利水的功效，对于脾胃虚弱、少气乏力、消瘦浮肿等症有一定的改善功效。此外，其味甘性平，归肠、脾二经，中医常将其用于治疗水肿、黄疸、风郁、血虚发热等症。
二、绿豆
绿豆有解毒、利尿、清热、美容等作用，绿豆有清热解毒的功效，能辅助治疗疮痈、肿毒、腮腺炎，可辅助治疗食物中毒，如误吃毒蘑菇引起的中毒等。同时，绿豆亦有解药毒的功效，常吃绿豆可以加快体内胆固醇的排泄，降低人体脂肪的存储，达到减肥瘦身的效果。