白斩鸡哪里好吃?

岑沂泐岑沂泐最佳答案最佳答案

我吃过最地道的白斩鸡,是今年二月份在清远吃的,当时也是无意中进的这家店 店名:周生记饮食店(莲塘店) 地址:广东省清远市清城区环城西路北一巷3号之一(近火车站) 价格:人均17元 这家店非常小,总共就4张桌子,我们去的时候已经坐满啦!老板说最多只可以坐十个人左右。点了一个白斩鸡一个炒鹅肠和一个酸菜鱼,菜上得很慢,大概等了半个小时吧,不过味道真的棒棒的~

白斩鸡皮很滑嫩,鸡肉也挺嫩的,蘸着特有的酱料吃,那个酱料不是一般的酱油、辣椒酱或者芥末、蒜泥拌的,不知道是什么做的,很好奇…… 炒鹅肠味道也不错,有点酥脆,又带点韧劲儿,我喜欢~ 最后一个酸菜鱼,这个鱼肉不是很细嫩的那种,有点刺,但是鱼刺不大,而且鱼片挺多,整体来说也okk~ 除了上述食物,他们还卖粥和粉之类的,听说早餐也非常不错,价格都很便宜。

他们店铺没开门之前,看起来就像普通民宅一样,只有门上有“饮食店”字样才依稀觉得这里是餐馆的意思。。。。如果不去敲门,根本想象不到里面会是饭桌的样子啊!!! 推荐去尝尝看,真的很不错,就是环境差点。

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