羊肉炖豆角啥功效?

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羊肉炖豆角是一道美味且营养价值丰富的菜肴,它具有以下几点功效:

1. 高蛋白:羊肉含有丰富的蛋白质,豆角则含有丰富的植物蛋白,两者一起炖食,不仅能够提高口感,还能为身体提供丰富的蛋白质,满足营养需求。

2. 低脂肪:羊肉和豆角都很含有较低的脂肪,对于想降低胆固醇摄入的人来说,是一个很好的选择。

3. 滋补身体:羊肉性热,有补虚养血、温中健脾、御寒补肾的功效,豆角则有健脾利湿、止痛消肿的作用,所以羊肉炖豆角对于改善体弱、提高身体抵抗力有较好的效果。

4. 美容养颜:羊肉炖豆角中的维生素B2、铁、锌等成分,对促进血液循环、改善贫血有良好功效,有助于美容护肤。

5. 健脾消食:豆角的味道清香,有刺激的食欲作用,有助于改善食欲不振、健脾消食。

注意:羊肉炖豆角具有一定的御寒作用,但不宜多食,过多食用容易引起上火,容易引发高血压、肝硬化等病症。适量食用,保持饮食平衡是最好的。

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