儿童晚上喝果汁好吗？
不好，除了鲜榨的汁可以晚上喝点以外，任何饮料都不建议在夜间大量饮用。 原因有四： 一是夜间胃肠道蠕动会减慢，饮品中的营养物质无法及时被吸收。二是夜间睡眠期间身体各器官需要休息和调节，而大量的饮料摄入会增加消化系统的负担，导致消化能力下降。三是很多饮料中含有咖啡因等刺激神经系统的物质，这些物质虽然并不会直接引起失眠，但是容易导致人心情紧张、容易兴奋，影响睡眠质量。四是不少人在夜间喜欢一边吃一边喝，这样很容易使食物在胃中堆积，产生胃酸，进而可能出现反流症状，严重的甚至会引发胃炎或胃溃疡。 当然，这并不是说夜间一杯鲜榨果汁也不行。在胃肠功能和神经系统没有异常的情况下，适当喝些新鲜果汁是可以的，而且也是有益健康的——尤其是深色的果汁，比如胡萝卜汁、紫甘蓝汁或者番茄汁等等。但要注意的是，水果中的营养成分在经过压榨后会有不同程度的损失，所以为了尽可能保留其中的营养价值，榨汁时的水果应尽量保持完整，蔬菜不要切得太碎；另外，最好现榨现吃，这样也能最大程度地保持各类营养元素的新鲜度。
无论是想摄取哪类营养素，最好的获取方式都是吃整粒整颗的食物，而不要用饮用的方法来获取。这是因为人体消化道内的各种消化酶最适宜的温度是在37℃左右，而这个温度恰好是液体饮料的温度。如果进食的是常温的固体食物，那么消化酶可以直接与食物接触；但如果摄入的是冷饮，则必须先经过肠胃道高温的部位（如小肠），这样就会抑制部分消化酶的活性，影响食物的消化吸收。 所以，要想充分吸收营养物质，还是应该少吃冷饮，多吃温食。