烧烤鸭血怎么做好吃？
1、用料：豆腐、烤肠、洋葱、油、盐少许、生抽酱油、白糖（可不加）、料酒、白胡椒粉 步骤如下： 第一步，首先把买回来的新鲜鸭血清洗干净后，放到一边备用；接着将烤箱预热5分钟，然后把处理干净的鸭血放进去中层，上下火200度烘烤40分钟左右取出待用。 第二步，这个时候可以准备一下烤盘，在烤盘上铺上一层锡纸，将烤肠切块放在上面，然后刷上一层酱油，撒上适量的食盐和胡椒粉调味。 第三步，把处理好的烤鸭血倒进去，然后再放入切好的洋葱块，一勺白糖提鲜，最后倒入没过食材的啤酒或者蒸鱼鼓油。
第四步，把调好味的食材放进去之后，盖上盖子，用最大的火力烤制8分钟左右，再转到中小火继续焖煮30分钟左右至熟透。 第5步，等到时间到了以后，打开烤箱的盖子，翻拌一下底部可能黏附着的残渣，然后再续命加热2~3分钟让酱料的香味更加浓郁就可以了。 是不是非常简单易学呢！按照这个方式做出来的烤鸭血，味道好极了，一点都不输给外面烧烤大排档卖的！