糖醋排骨怎么调糖醋汁？
准备姜片、料酒、生抽、老抽、醋、糖、盐等。然后，炒锅烧热后倒入油，放入姜片，倒入排骨炒到表皮收缩、微微发黄，再倒入料酒、生抽、老抽炒匀。
接着，加水没过排骨，大火煮沸后转小火炖半小时左右。然后调糖醋汁，按照2:1的比例将糖和醋调匀。排骨炖好后加适量的盐，再倒入糖醋汁，大火收汁，翻炒到排骨均匀裹上汤汁即可出锅。
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准备姜片、料酒、生抽、老抽、醋、糖、盐等。然后，炒锅烧热后倒入油，放入姜片，倒入排骨炒到表皮收缩、微微发黄，再倒入料酒、生抽、老抽炒匀。
接着，加水没过排骨，大火煮沸后转小火炖半小时左右。然后调糖醋汁，按照2:1的比例将糖和醋调匀。排骨炖好后加适量的盐，再倒入糖醋汁，大火收汁，翻炒到排骨均匀裹上汤汁即可出锅。