肉沫配什么菜炒好吃？
和辣椒是绝配，我做过最好吃的肉沫辣椒就是和剁椒一起蒸的，你试试。 原料：猪瘦肉一斤左右、剁椒两勺（自己做的更香哟~）
步骤：
1.把猪肉剁成末儿，加生抽、老抽、豆瓣酱、胡椒粉抓匀了腌制一会。
2.热锅冷油，放入小米椒爆香，倒入腌好的肉末儿，大火爆熟，然后加适量白糖提鲜，即可出锅咯！ 一盘美味又简单的下饭菜就做好了～
小贴士：
1.如果口味重一些的朋友，可以将生抽老抽都多放一点；爱吃辣的朋友可以加些辣椒粉或者小米椒圈。
2.爆炒至熟透就可以了，不然会老而且口感会发柴。
3.这个搭配真的很好吃，如果你也喜欢，记得给我点赞鼓励一下哟～