胡罗丝怎么做好吃?

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1.把胡萝卜洗干净,用削皮器去皮; 2.把胡萝卜切成薄片,越薄越好(这样会比较入味); 3.在胡萝卜片里加入盐、白糖和白醋拌匀,让胡萝卜“沐浴”在调料水里大约十分钟; 4.准备一碗淀粉,一勺面粉调匀待用; 5.把泡好的粉丝沥干水分放入盆内,再把调好的淀粉面糊倒进去搅拌一下; 6.上锅蒸十分钟就好了(也可以直接上锅蒸熟捣成泥)。

如果不喜欢太甜的可以不用放那么多糖哦~ 我比较喜欢偏甜的口味 所以会放一些冰糖或者白砂糖~ 然后我比较喜欢吃脆一点的所以是直接蒸的~ 如果要软一点的话就可以水开后大火蒸十多分钟咯~ 拌均匀后尝一下味道,不够咸的话就加点生抽或酱油哦!

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