泡莱怎么做好吃？

贾子木贾子木最佳答案最佳答案

1.买来的酸黄瓜用冷水洗一下，然后切成段 2.大蒜剥皮，用刀拍一下（这样的目的是为了便于把蒜味给腌出来） 3.小米椒洗净切段 4.香菜去根，清水冲洗干净

5.锅中放入两勺生抽、一勺老抽、三勺醋、四勺糖、五勺白开水和适量花椒、八角煮沸后，放凉

6.把切好的辣椒和酸菜放到一个容器里，然后再把调好的酱汁倒进去，腌制一天就可以了！

小提示：这个菜酸辣开胃，很下饭的！

我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！