宝宝几个月可以吃肝?

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1.婴儿肝脏解毒功能不完善,并不是不能吃,只是不易消化且易中毒;2.即使要给孩子吃,也要非常谨慎,少量多次,并仔细观察孩子有无过敏等异常反应;3.动物肝脏中含有丰富的维生素和微量元素,是理想的婴幼儿辅食之一。但要注意的是,动物肝脏中含有一定量的胆固醇和嘌呤,不宜多吃。 那么,哪些食物适合给宝宝添加呢?

1.富含铁的食物

由于铁是人体血液的重要组成部分,也是细胞的主要营养物质,缺乏会容易导致贫血。因此给6个月以上的宝宝适当补铁是非常有必要的。 含铁量高且易被人体吸收的膳食来源包括动物血、蛋类、豆类及绿色蔬菜(菠菜、芹菜、油菜)等。另外,在给宝宝添加富含铁的辅食时,应该避免同时摄入过多的钙,以免形成难溶物质,导致钙吸收下降。

2.富含蛋白质的食物

处于成长发育阶段的宝宝,对蛋白质的需求比成人高得多。所以,及时给宝宝补充优质的蛋白质十分重要。 除了肉类之外,富含蛋白质的食物还包括大豆制品、蛋类、鱼肉等,这些都在宝宝的食谱里占有一席之地。不过要注意的是,给6个月的宝宝添加蛋黄时,要先观察是否有过敏现象,如果有应及时停食。

3.促进牙齿发育的食物

牙好,胃口才能好!宝宝长出第一颗乳牙后,就可以开始培养他们喜欢刷牙的习惯,并适量补充能够促进牙齿发育的营养素,如氟、镁等。 含氟丰富的食物包括海鱼、海带、海藻等;富含镁的食物则包括小米、玉米、豆类及绿叶蔬菜等。

满载满载优质答主

我小时候吃过,现在也吃不过不是那么爱吃啦! 小时候家里不富裕,妈妈经常给我做这个吃,我挺爱吃的,所以每次都会吃很多,感觉特满足。 用筷子夹起一块放到嘴里嚼着很美味的感觉,有时候我会把猪肝用油炒一炒再给放点酱油和糖拌着吃。 长大后就不太想吃了觉得有腥味而且也不怎么吃,偶尔吃一次也不会吃很多了。 但还是会做的,只不过会少放调料、不放葱蒜和辣椒什么的,尽量保持食材本味吧~ 这道菜做起来也比较费时费力哦~

1.买回来的新鲜猪肝用清水浸泡去血水(大概2-3小时)后切成薄片放在清水里清洗几遍沥干水分备用;

2.锅里加水烧开放入少量食用盐,将切好的猪肝放进去焯水一下(大约5分钟左右)再用清水冲洗干净待用;

3.大蒜三颗拍碎剁成蒜末,生姜切片,小米椒两个切圈儿,香葱几根葱白切成葱花,香菜两棵切成段儿,准备一个碗放入生抽、料酒、胡椒粉、白糖调成料汁备用;

4.锅中热油爆香葱姜、小米椒、蒜末,倒入调好的料汁翻匀熬一会儿然后加入焯好水的猪肝,小火慢慢收汁至浓稠状态关火装盘撒葱花和香菜即可食用~

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