玉米查条怎么做好吃？
2019年8月更新 最近很多朋友都在找查条的做法，其实用油条做玉米查条是很常见的一种做法，在南方的菜市场经常会见到有人卖“油炸馒头”（其实是炸油条），我小时候特别爱吃他做的玉米查条！ 其实把油条换成鸡蛋液或者纯牛奶，调成面糊下锅炸，就是外酥里嫩，香甜软糯的玉米面布丁了~
下面推荐几道用油条做成的玉米沙拉吧~~
--------我是可爱的分割线--------- 玉米和油条本就同宗同源，都是杂粮，而且有着相似的谷香。所以即使不用奶油、沙拉酱这些辅料，也能做出很美味的菜肴哦~
1.最简单的方法，把油条切成小段，和玉米一起下锅开水焯一遍，捞起沥干水分，撒适量白砂糖拌匀就可以直接吃了。这就像是玉米找到了自己的根，从此有了家的感觉……【玉米】
2.除了直接用生油条和玉米一起炒，还可以把油条用少量植物油煎至酥脆，再和玉米一起翻炒。这样既能保持油条的口感又不会过于油腻~【油煎油条拌玉米】
3.把两根油条切成段，打成浆，再下油锅炸至酥脆，倒出晾干，拌入凉开水浸泡片刻（这样处理的目的是为了让油条蓬松而又不至于太过硬脆）备用。炸过的油条本身已经很有味道了，不用再放糖或者盐等调味品，喜欢吃甜一点的可以在最后拌入适量糖或者酸奶。【泡油条】