野生麦菜有什么功效?
野麦菜,学名鼠麴草,是菊科鼠麴草属的常见植物,在我国大部分地区都有分布。春天,一些地区(比如江浙皖一带)有食用鼠麴草做成的食物(比如青团等)的习惯。但是应该注意的是,鼠麴草有一定的毒性,所以制作食物的时候应该谨慎,不要一次吃太多。
干燥的鼠麴草是中药,叫做清明草,传统上用于治疗湿疮、小儿腹泻等。近年来的现代医学研究则发现,鼠麴草有抗炎、降血脂,甚至抗癌的作用。当然,这些研究结果都还只停留在实验室水平,还不能直接得出鼠麴草确实有这些功效的结论。
野麦菜,学名鼠麴草,是菊科鼠麴草属的常见植物,在我国大部分地区都有分布。春天,一些地区(比如江浙皖一带)有食用鼠麴草做成的食物(比如青团等)的习惯。但是应该注意的是,鼠麴草有一定的毒性,所以制作食物的时候应该谨慎,不要一次吃太多。
干燥的鼠麴草是中药,叫做清明草,传统上用于治疗湿疮、小儿腹泻等。近年来的现代医学研究则发现,鼠麴草有抗炎、降血脂,甚至抗癌的作用。当然,这些研究结果都还只停留在实验室水平,还不能直接得出鼠麴草确实有这些功效的结论。