牛奶核桃有什么功效？
功效一：强身补脑
牛奶和核桃中分别含有钙质和磷脂，而钙质是脑部得以发育，大脑从中获取营养不可缺少的矿物质。核桃中也有丰富磷脂，磷脂是构成大脑的一种重要物质，同时，还具有补头脑的作用。所以把这两种食物合成食，可以发挥出很强的补脑强身功效，还能改善脑循环，增强脑功能。
功效二：美容养颜
由于核桃中富含多种维生素，可以提高皮肤的生理活性，所以对女性而言是美容的佳品。核桃中的锰、铬等微量元素，有防止细胞老化的作用，能促进皮肤嫩化，美白皮肤、减少皱纹。很多美白淡斑产品都含有核桃精华，所以女性朋友适量吃些核桃，也能起到美颜养肤的功效。
功效三：改善睡眠质量
长期失眠多梦的人，多半是由神经衰弱引起的。而核桃中含有的维生素，对神经具有调和镇定的作用，所以长期失眠多梦的人可以使用核桃进行调理。建议将适量的核桃肉和黑芝麻磨成粉末状后，将牛奶浸泡后一起服用，对调节神经衰弱、改善睡眠具有非常明显的作用。
功效四：润燥养肺
夏汗秋虚，秋冬转换之际，很易咳嗽痰多，这个时候要滋阴润肺。核桃中的核桃仁，有润肺止咳、化痰安神的作用，可治疗久咳、气喘、干咳乏津，痰少咽干等症状。所以对于肺虚久咳的患者，可以多吃点核桃缓解病情。
功效五：防癌
核桃中含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是对杀灭葡萄球菌、细菌的有效方法，还有助于预防直肠癌、胃癌等。
效果六：缓解疲劳
身体乏累的时候，有些人会吃核桃来缓解，这是因为核桃中含有亚油酸，有补脑养血、开胃润肠、缓解疲劳、滋补养身的作用。很多白领工作压力比较大，久坐电脑前，身体抵抗力下降，易疲劳，也可以吃核桃来缓解。