吃了酸土豆怎么办？
土豆，又叫马铃薯，马铃草等，是一个茄科植物，起源于北美，在土豆传入中国之前，我国只有野生种的土豆，但在我国有了人类以后，就和人们的饮食缘分越来越深。现在，马铃薯已被我国定为第四大主粮，而且在我国，土豆是仅次于水稻、玉米、高粱的第四大作物。不仅如此，土豆还含有大量的膳食膳食纤维，能增加胃蠕动，有助于消化。 但是吃土豆也是有禁忌的。
土豆不适宜烧、炒、油炸
大家都知道，土豆烧牛肉，由于消化液的不理想，使得牛肉与土豆的消化都是相当困难，且牛肉中的蛋白质与土豆中的淀粉结合，变成硬块，既难消化，又加重胃肠负担。
油炸土豆，不但丧失掉土豆内含的营养成份，而且油在氧化以后进入人体还容易引起更年期肥胖症，更年期综合征，动脉硬化等症。
土豆不能与牛肉、羊牛肉、鲤鱼、牛肉、狗肉等一起食用。
肠胃不好的人吃土豆
要适量吃，吃后最好不要坐着不动，最好站立或活动一会，或者用热水烫一下脚，散一散步。
土豆不宜多食（少食而细嚼）
如果食用土豆过量或油炸土豆过度，会产生胃部不适、胃酸过量、消化不眠、腹胀、腹痛等症状。
土豆烂了可以吃吗
土豆是很容易腐烂的，但烂了的土豆含有的龙葵素并不会增加很多。正常土豆龙葵素含量很低，基本上不会影响健康，但烂土豆中龙葵素的含量会大大增加，食用后会中毒。
吃西红柿绝对不能同食的食物
1、西红柿+螃蟹：酸涩食物，同食最易伤胃，严重时使其腹泻。
2、西红柿+鲤鱼：食物中维生素C含量很丰富，同食不仅会降低食物的营养价值，还会生长黑色斑点。
3、西红柿+虾：食物中的维生素C会对钙的吸收产生抑制作用。
吃土豆后不能吃什么
1、土豆+鸡汤：烧煮时，土豆煮鸡蛋，土豆含有不同的维生素和矿物质，但在烹饪过程中，高温会抑制一部分营养素的分泌，而鸡汤中除蛋白质、脂质和对胃有刺激性的胆固醇外，还含有丰富的钙、磷、铁、镁、钾、钠等矿物质以及多种禽肉蛋白，短期内同时食用会加重肾脏负担，甚至出现腹痛、呕吐等症状。
2、土豆+猪肉：土豆烧牛肉，由于消化液的不理想，使蛋白质、淀粉不能分解，造成胃肠不适，呕吐、腹胀、腹痛。
3、土豆+香蕉：一起吃面部会长斑。