土豆空腹吃吗可以？
空腹可以吃土豆，但不建议空腹食用大量的土豆。 虽然从营养的角度来看，早上空腹吃一点土豆没有太大问题，但由于早餐吃得比较早，在空腹状态下摄入大量淀粉类食物容易增加胃肠道负担，引起腹胀、恶心等不适感。而且，如果长期如此，还可能会因此造成营养不良的情况出现。 所以，建议大家在吃早餐的时候，可以适当吃一些淀粉类食品，但注意不要吃过于丰富的食物，以免给肠胃带来负担。 在晚餐的时候，大家可以适当多吃点热量高脂肪高的食物，作为补充。
值得注意的是，对于糖尿病或血糖较高的人，是不适合多吃土豆的。因为土豆中含有丰富的碳水化合物，进入体内后会升高血糖水平，对病情控制不利。 建议大家最好少吃多餐，在两餐之间加吃点粗粮饼干等零食，既能保证能量充足，又能避免餐后高血糖的情况。
当然，除了饮食上要注意外，大家还可以在空余时间参加一些运动，增强自身抵抗力，促进新陈代谢，让血糖保持平稳。