炒豆干怎么好吃？
我小时候，每年能吃到一次肉都算不错的了.... 对“肉”有一种特殊的感情。 长大后，生活条件好了，吃肉的频率越来越高。 可无论条件好还是坏，我最爱的美食却一直都没有变。 就是它——香辣炒豆干！ 用四川话说，这道菜简直就是下饭菜中的“扛把子”。 一盘香辣炒豆干+白米饭，我能吃个精光。 如果有朋友来了，我一定会做这道美食招待他们。 因为做法简单，用料简单(最主要的就是豆腐干和辣椒)，又非常下饭，所以我也经常把它作为便餐拿给宝宝当辅食。 宝宝很爱哦~ 下面分享做法——
1、准备材料。(图一是我自己做的尝试，图中是买的好像是叫“麻辣王子”的辣条)
2、把豆腐干切成薄片(不能太厚也不能太薄)
3、锅中热油(油可以比平时炒菜多一些)，加入红辣椒段和豆瓣酱，中小火煸炒出红油
4、倒入切好的豆腐干，不停地翻炒
5、最后，临出锅前，撒上白芝麻翻炒均匀就可以啦～ 这道美味就做好了，你学会了吗？ 你也能像我一样，用简单的食材做出营养美味的一餐哟~