什么蔬菜炒香肠好吃？
我做过一次，味道还蛮不错的，而且操作非常简单~ 准备食材： 胡萝卜一根、土豆一个、青椒三个、香菇几朵（也可以用木耳代替）、广式腊肠两根、生抽、老抽、糖、葱花。 步骤如下： 1.将除腊肠以外的所有食材清洗干净，切成块或者片状； 2.锅中热油，下入切好的食材，大火翻炒至断生后，调入适量生抽、老抽和糖继续炒匀入味； 3.加入腊肠，小火炒至表面透明且有油渗出； 4.关火焖2分钟，最后撒上葱花拌匀出锅。 小贴士： 如果不想让炒出来的菜颜色过于深色，可以在下锅之前把食材浸泡在清水中，去除表皮杂质同时洗掉多余的淀粉。 在炒制过程中，需要不停地搅动锅中的菜肴，以免糊底。
这个菜的亮点就是非常简单容易上手，而且营养相当丰富 富含蛋白质的肉类搭配上膳食纤维高的蔬菜，而且色彩鲜艳，颜值也特别高 有喜欢的小可爱可以尝试一下哦～