红烧鸡什么烧好吃?

燕云予燕云予最佳答案最佳答案

准备食材 三黄鸡一只,生姜一块,冰糖一勺,老抽一勺,生抽两勺,料酒适量,植物油、食盐少许,八角两个,香叶四片

1.三黄鸡清洗干净后剁成小块,放入清水中浸泡出血水。 泡出血水后沥干水分备用;姜去皮切片;香料准备好;热锅下油,油热后放入姜片和香料爆香 2.加入鸡肉炒至变色,调入酱油、白糖、盐,大火煮开后转小火焖煮30分钟左右至入味 最后转大火收汁即可 这样一道美味的红烧鸡就做好了,色香味俱全!你学会了吗? #美食##家常菜#

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