双汇培根煮着好吃吗？
哈哈，这个问题问对人了！ 作为双汇集团供应商（猪加工业务）的一名普通员工，我以一个“局内人”的身份告诉你，双汇的猪产品（猪肉、猪蹄、猪肘子等）味道还是不错的，但是排骨不怎么样，有点腥味，而且肉比较柴。 我觉得双汇的产品适合炖着吃，比如做红烧肉、四喜丸子的时候放一些，炖得烂烂的，油而不腻，香气扑鼻呀。 双汇的肉比较适合做酱卤类的美食，用他的招牌产品——风味香肠来做一道美味佳肴——“蒜泥白肉”就不错。下面简单介绍做法： 原料：风干肠3根、大蒜20g、香菜1颗、生抽20ml、醋5ml、白糖3g、辣椒油5ml 步骤：
1、将风干肠冲洗干净后，放入锅中，加水没过表面，小火煮约8分钟；
2、把煮熟的风干肠捞出来，切成薄片；
3、大蒜捣成蒜汁，加入香菜、生抽、醋、白糖和辣椒油拌匀调成蘸碟；
4、夹取一片风干肠放在碗底，然后轻轻搅拌一下即可食用啦～软糯鲜香，唇齿留香～