硬壳海虾怎么烧好吃？
油焖大虾，最经典的做法，把虾里面的汁收一收，口感就相当好了 材料准备： 大虾300g、大蒜4瓣、姜1块、小葱2根 辅料： 植物油、盐、生抽1勺、老抽几滴、白糖少许 第一步： 大虾清洗干净后，剪去虾须和虾脚。 第二步： 锅内放适量水，加入少许料酒和姜片，再把大虾放进去焯一下，变色后就捞出来控干水分备用。 第三步： 准备好蒜末、生姜末和香葱末。 第四步： 起锅热油，下蒜末姜末爆香，然后放入大虾煸炒。 第五步： 调入1勺生抽+几滴老抽+少许白砂糖，大火翻炒均匀入味。 第六步： 沿锅边淋入一圈开水，盖上盖子小火焖5分钟。 第七步： 五分钟后打开盖子，转大火收汁儿。汁收到浓稠，可以挂住筷子的时候，就可以关火出锅了~
油焖大虾盛盘后，再撒葱花做点缀，美味又好看的油焖大虾就做好啦！ 一盘不够吃怎么办？再来一盘油焖大虾！！