乳清蛋白粉有什么作用？
1、乳清蛋白是现在世界上营养专家公认的最具营养价值，最具吸收率的蛋白质来源之一 2、可以增强体质，提高肌体免疫力 3、可以快速给肌肉供给能量，促进肌肉的修复与合成 4、可以给机体提供丰富的蛋白质氨基酸 5、可以给机体补充多种维生素和矿物质 6、可以加快机体新陈代谢 7、可以减少脂肪堆积，达到减脂的目的 8、可以防止皮肤衰老、美白皮肤；还可以预防骨质疏松症等。 当然，吃乳清蛋白的好处多多，不过需要注意的是，虽然它好处好多，但是也不可以吃过多哦~因为过量食用容易引起消化不良，所以建议每次食用量不要过多，另外建议在运动后或减脂期间服用，效果会更佳！
一.健身人群
1.为人体提供必需氨基酸（亮氨酸）和促进胶原合成的营养物质（羟脯氨酸）
2.快速提供肌肉修复合成所需的能量
3.构建肌肉，促进体能和免疫功能的增强 二.减脂人群
1.控制体重，防止肥胖
2.增加不饱和脂肪酸的摄入量，降低身体脂肪酸水平
3.减少碳水化合物摄取量，调节血糖水平 三.普通人群
1.提供人体必需的氨基酸，增强抵抗力
2.含大量多肽，可直接补充营养需要
3.含有多种矿物质和维生素，可调节体内各代谢机制 注意：对药物、酒精有过敏史的人群不适合服用。
乳清蛋白，通常也叫奶清蛋白，属于动物源蛋白，分子质量小，易被人体吸收和利用，且其氨基酸谱接近人体必需氨基酸谱，是营养丰富的功能性食品，在生命科学和食品工业中有着十分广泛的应用价值及巨大的市场需求。
乳清蛋白是乳类（如人乳、牛乳和羊乳）中乳清的蛋白部分，是蛋白质中易于消化吸收的一种优质蛋白。一般而言，每升人乳中含10g左右的乳清蛋白，每升牛乳中含26～29g左右的乳清蛋白，牛乳中乳清蛋白的含量低于人乳，而酪蛋白（Bovinecasein）的含量高于人乳。
普通氨基酸以碳、氢、氧、氮四种元素为主，有些氨基酸还含有少量的硫、磷等元素。氨基酸是人体六大营养元素之一。人体内有20多种氨基酸，其中有13种氨基酸可通过人体自身合成，但有8种氨基酸人体内不能合成或者合成量很少，需要通过外界供给，且这8种氨基酸在人体内还能互相转化，不能同时供给，因此实际需要从外界直接供给的氨基酸有7种，这7种氨基酸称为必需氨基酸或称不可缺少的氨基酸。氨基酸，特别是必需氨基酸是营养蛋白含量的重要指标。乳清蛋白氨基酸的种类与组成接近人体氨基酸，且易被人体吸收，能迅速为构建和修复机体组织提供原料，是“完全蛋白”。
乳清蛋白中含有含量不等的生物活性肽和免疫球蛋白等生物活性物质，有抗氧化、抗肿瘤、增强机体免疫力以及调节肠道等生理功能。
