怎么煮冰虾好吃吗？
新鲜冰虾简单美味做法，香辣过瘾，好吃到吮指！ 以前吃冰虾都是买回来腌好了直接蒸着吃或者炸着吃。其实用简单的食材和手法来做出来的味道也是不错的。 前几天买的冰虾还剩下一些，做了这道家常版的蒜香香辣大虾，香辣过瘾，好吃又顶饱，喜欢的朋友快来看看吧~ 准备食材： 鲜虾、香菜、小米椒、生姜、大蒜、小葱； 适量生抽+老抽+蚝油+豆瓣酱调制成酱汁。 有时间的朋友还可以腌制一下鲜虾： 把切好的蒜末、姜末、小米椒放入碗中，再加入2勺生抽+1勺老抽+2勺蚝油+2勺豆瓣酱调成酱汁备用。
没有时间的可以直接下锅炒。 锅里倒入适量油，油温升高后放入葱、姜、蒜炒香，然后倒入调好的酱汁。 小火焖3-5分钟，让汤汁入味；接着放点胡椒粉进去提味去腥。
等汤汁收得差不多的时候，就可以撒上葱花和小米椒圈翻拌均匀出锅了。 大虾肉质鲜嫩，吸足了酸辣开胃的汤汁，一口咬下去，香辣酥脆，真的好好吃啊～ 这道蒜香香辣大虾你值得拥有！